Speisekarte
Frühstücksangebot
von 09.00 Uhr bis 11.30 Uhr
Portion frisches Rührei aus drei Eiern 3,70 €
mit Brötchen und Butter
zusätzlich mit gegrilltem Bacon 4,60 €
 
 
„ Thermen Frühstück “ 7,30 €
beinhaltet zwei hausgebackene Brötchen und Brot, Schinken-, Salami-,
Käseaufschnitt, Butter und Süßes von Konfitüre und Honig,
ein gekochtes Ei und ein Pott Filterkaffee oder Tee
 
 
Prickelndes „Kristall“ - Frühstück für Zwei 21,00 €
beeinhaltet vier hausgebackene Brötchen und Brot im Brotkorb, Butter,
Schinken-, Salami-, Käseaufschnitt und Süßes von Konfitüre und Honig,
Nuss-Nougat-Creme, zwei gekochte Eier und zwei Pott Filterkaffee oder Tee,
zwei je 0,1l Orangensaft und zwei Piccolo-Sekt "Rotkäppchen" trocken oder halbtrocken
 
wahlweise für 1 Person 11,90 €
 
Alternativ servieren wir Ihnen gern für einen Aufschlag von 1,70€ unsere
Kaffeespezialitäten aus der Kaffeekarte
Alkoholfreie Getränke
Creydt Grapefruitsaft
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Creydt Apfelsaft, Orangensaft, Maracujasaft
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Creydt Johannisbeernektar
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Creydt Kirschsaft
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
KiBa
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Vaihinger Tomatensaft
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Cola, Orangenlimonade, Zitronenlimonade
0,2 l 2,20 €
0,4 l 3,90 €
 
Aktiv und Fit (Isoton)
0,2 l 2,20 €
Flasche 1 l 3,90 €
 
Coca Cola light 0,2 l 2,30 €
 
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic 0,2 l 2,40 €
 
Bad Harzburger Mineralwasser oder Stilles Wasser 0,25 l 2,10 €
 
Regensteiner Mineralwasser 3,80 €
classic, medium, still 1,0 l
 
Tafelwasser 0,4 l 2,30 €
Wohltuend für Geist und Körper
Bier
Bräuwirt Pils vom Fass
0,3 l 2,20 €
0,5 l 3,20 €
1,0 l 6,20 €
 
Alsterwasser/Diesel
0,3 l 2,20 €
0,5 l 3,20 €
1,0 l 6,20 €
 
Altenauer Pils
0,3 l 2,40 €
0,5 l 3,40 €
1,0 l 6,40 €
 
Altenauer Dunkel
0,3 l 2,40 €
0,5 l 3,40 €
1,0 l 6,40 €
 
Altenauer Hüttenbier
0,3 l 2,40 €
0,5 l 3,40 €
1,0 l 6,40 €
 
Flaschenbiere
 
Erdinger Weißbier
0,5 l 3,40 €
 
Erdinger Dunkel
0,5 l 3,40 €
 
Erdinger Kristall
0,5 l 3,40 €
 
Erdinger alkoholfrei
0,5 l 3,40 €
 
Fruchtweizen (gemischt mit einem Saft aus unserer Karte)
0,5 l 3,60 €
 
Clausthaler Extraherb alkoholfrei
0,33 l 2,40 €
 
Vitamalz
0,33 l 2,20 €
Spirituosen (2cl) & Mix-Getränke
Korn alc. 32 % vol 1,60 €
 
Harzer Grubenlicht alc. 35 % vol 2,10 €
 
Schierker Feuerstein alc. 35 % vol 2,20 €
 
Brockengeist alc. 45 % vol 2,40 €
 
Aquavit / Malteser alc. 40 % vol 2,30 €
 
Altenauer Kräuter alc. 35 % vol 2,30 €
 
Williams Christ Birne alc. 40 % vol 2,50 €
 
 
 
Aperol Spritz 5,10 €
 
Hugo 4,90 €
 
Campari O. 5,10 €
Kaffee & Tee
Espresso 1,60 €
 
Doppelter Espresso 2,40 €
 
Tee (diverse Sorten) 2,40 €
 
Cappuccino 2,90 €
 
Tasse Kaffee 2,40 €
 
Pott Kaffee 2,90 €
 
Heiße Schokolade 2,90 €
 
Milchkaffee 3,10 €
 
Latte Macchiato 3,40 €
mit Geschmacksaroma Schoko oder Karamell 3,60 €
Weine
Unser Rotweinangebot
 
Leonard Müller Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein - lieblich
er ist vollmundig im Geschmack,
die an schwarze Beeren erinnert
0,25 l 4,10 €
1,0 l Flasche 12,00 €
 
Palmberg Dirmstein Portugieser
Deutscher Qualitätswein - halbtrocken
feiner Rotwein, vollmundig und süffig
0,25 l 4,10 €
1,0 l Flasche 12,00 €
 
Dornfelder
Deutscher Qualitätswein - trocken
sein feines Bukett, erinnert an Kirsch und Brombeerfrüchte
0,25 l 3,70 €
0,75 l Flasche 11,00 €
 
Sekt & Prosecco
 
Rotkäppchen Sekt
halbtrocken oder trocken
0,20 l Flasche 4,40 €
0,75 l Flasche 16,50 €
 
Scavi & Ray Prosecco
0,25 l Flasche 4,50 €
1,0 l Flasche 16,90 €
 
Unser Weissweinangebot
 
Palmberg Kerner Kabinett 2014
Deutscher Prädikatswein - lieblich
0,25 l 4,10 €
1,0 l Flasche 12,00 €
 
Palmberg Riesling 2014
Deutscher Qualitätswein - halbtrocken
0,25 l 4,10 €
1,0 l Flasche 12,00 €
 
Caldirola Pinot Grigio
italienischer trockener Weisswein
0,25 l 3,80 €
0,75 l Flasche 11,00 €
 
Rosé
 
Portugiesischer Weissherbst 2014
Deutscher Qualitätswein - halbtrocken
0,25 l 4,10 €
0,75 l Flasche 12,00 €
 
Alle Weine bereiten wir Ihnen auch gern als süße oder saure Schorle!
Weinschorle 0,25 l 3,90 €
Weinschorle 0,4 l 6,40 €
Sekt & Champagner
Fürst von Metternich 0,2 l 4,70 €
Fürst von Metternich trocken 0,75 l 15,00 €
 
Prosecco "Zuccotti" Frizzante 0,2 l 4,30 €
Prosecco „Zuccotti“ Frizzante 0,75 l 11,00 €
 
 
Ein Gläschen Wein oder Sekt zur rechten Zeit, schenkt Freude und Gemütlichkeit!
Vegetarisch
Vegetarisch
Harzer Käsespätzle 9,50 €
Spätzle mit Harzer Käse aus der Region und Röstzwiebeln,
dazu ein kleiner Beilagen-Salat
 
Gebackener Camembert 6,90 €
2 Stück Camembert mit geröstetem Toast, Butter, Preiselbeeren
und einen kleinen frischen Beilagensalat
Brotzeit & Snacks
Brotzeit & Snacks
Butter- und Schmalzvariation 5,80 €
je ein Töpfchen hausgemachte Butter- und Schmalzvariation
mit rustikalem Landbrot auf einem Holzbrett serviert
 
Strammer Max 6,90 €
Landbrot mit Rucola, Bauernschinken und 2 Spiegeleiern
 
Schweinskopfsülze 7,90 €
mit leckerer Zwiebelgarnitur und pikanter Remouladensauce,
dazu Bratkartoffeln und einem kleinen, bunten Beilagensalat
 
Brotzeitbrett 10,90 €
Rustikales Brotzeitbrett mit Wurst- und Käsespezialitäten aus der
Region, garniert mit Butter und Landbrot
Baked Potato
Baked Potato
Ofenkartoffel Kräutergurkenquark 6,50 €
leckere Ofenkartoffel, dazu hausgemachter Kräutergurkenquark
und Salatgarnitur
 
Zusätzlich wie oben beschrieben:
 
mit gegrillten Putenstreifen + 4,00 €
 
mit geräuchertem Lachs +4,50 €
 
mit Emder Rauchmatjes + 5,00 €
Desserts
Desserts
Tiroler Apfelstrudel 5,50 €
leckerer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
 
1 Stück Kuchen oder Torte 2,50 €
aus unserer Kuchenvitrine
 
1 Stück Landfrauenkuchen 2,80 €
aus unserer Kuchenvitrine
 
1 Stück Kuchen oder Torte 4,40 €
mit einer Tasse Kaffee
 
1 Stück Landfrauenkuchen 4,70 €
mit einer Tasse Kaffee
Fisch
Fisch
zarte "Emder Rauchmatjes Filets" 7,90 €
der beste Matjes, den Sie je gegessen haben,
mit einer feinen Zwiebelgarnitur und Salzkartoffeln
 
"Emder Rauchmatjes" zuzüglich mit "Hausfrauensoße" 8,90 €
Apfelscheiben, Zwiebeln und Gewürzgurken, gebunden mit
einer feinen Sahnesauce
 
gebackenes Seelachsfilet 8,20 €
Pommes, Remoulade und einem kleinen
Beilagensalat
 
Norwegischer Räucherlachs 12,60 €
auf Kartoffelpuffer, mit einem Gurken - Kräuterdip
Steaks
Steaks
saftiges Rumpsteak 17,90 €
saftiges Rumpsteak vom Grill (ca. 200g), mit Kräuterbutter, dazu knuspriges
Pommes Frites und einen kleinen frischen Beilagensalat
 
Putensteak 12,90 €
Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu würzige Bratkartoffeln
und einen kleinen frischen Beilagensalat
Kinderkarte
Kinderkarte
„Max und Moritz“ 3,20 €
Portion Pommes Frites
mit Ketchup und Mayonnaise
 
Kartoffelpuffer 3,90 €
3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
 
Penne Tomatensauce 4,80 €
Penne in einer fruchtigen Tomatensauce
 
Nuggets 5,60 €
5 Chicken-Nuggets
mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup
Pizza & Flammkuchen
Pizza & Flammkuchen
Pizza „Tomate Mozzarella" 8,50 €
mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken
 
Pizza „Salami“ 8,50 €
mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami
 
Pizza „Hawaii“ 8,50 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas
 
Flammkuchen Original Elsässer Art 8,50 €
mit Speck und Zwiebeln
 
Flammkuchen Griechischer Art 8,90 €
mit Hirtenkäse und Peperoni
Salat
Salat
Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen 9,50 €
knackig frischer saisonaler Salat mit Tomaten, Gurken, buntem Paprika
und roten Zwiebeln, dazu gebratene Putenstreifen
 
 
"Griechischer" Salat 9,90 €
frische und knackige Salatvariation mit sonnengereiften Tomaten,
Gurken, buntem Paprika, Oliven und Peperoni, garniert
mit Balkankäse
 
Salat "Kristall" 10,50 €
Knackig bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken und Paprika,
dazu knusprig gebratene Schnitzelstreifen
 
Kleiner Bunter Salatteller 4,50 €
ein Potpourri von verschiedenen Blattsalaten, mit Tomaten,
Gurken, Paprika und Oliven, on top rote Zwiebeln
 
 
Zu allen Salaten servieren wir rustikales Landbrot und
ein hausgemachtes Dressing Ihrer Wahl:
Kräuterdressing, Joghurtdressing oder Fruchtdressing
Fleisch
Fleisch
Schnitzel „Wiener Art“ 9,20 €
frisch paniertes Schnitzel vom Schwein, in der Pfanne gebraten
dazu knusprige Pommes Frites und ein kleiner bunter Beilagensalat
 
Schnitzel „a la Creme“ 10,90 €
frisch paniertes Schnitzel vom Schwein auf einer feinen Champignoncremesauce
dazu Pommes Frites und ein kleiner bunter Beilagensalat
 
Schnitzel "Zigeuner Art" 10,50 €
paniertes Schweineschnitzel mit einer würzigen Paprikasauce,
dazu knuspriges Pommes Frites und einen kleinen frischen Beilagensalat
 
"Kristall Currywurst" 6,90 €
mit feinwürziger Currysoße, dazu knusprig gebackene Pommes Frites
Suppen
Suppen
Soljanka 4,90 €
hausgemachte Soljanka mit Schmand und Zitronenscheibe,
angerichtet in der Löwenkopfterrine, serviert mit frischem Baguette
 
 
Karotten - Ingwersuppe 5,80 €
hausgemachte Karotten - Ingwersuppe, mit kandiertem Ingwer
garniert mit einer Sahnehaube, dazu reichen wir Baguette
Vorspeisen
Vorspeisen
Bruschetta 6,80 €
Herzhafte Bruschetta aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch,
auf Ruccola serviert
 
Butter- und Schmalzvariation 5,80 €
je ein Töpfchen hausgemachte Butter- und Schmalzvariation
mit rustikalem Landbrot, auf einem Holzbrett serviert
Pasta
Pasta
Penne "al´ arrabbiata" 6,80 €
Penne in pikanter Tomatensauce, mit Bauchspeck und Hartkäse
 
Spaghetti Bolognese 7,20 €
traditionelle Pasta mit einer würzigen Soße aus 100% Rindfleisch,
dazu geriebener Hartkäse
Die Liste der Zusatzstoffe erhalten Sie an der Theke.
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